Миш-маш

Ингредиенты рецепта «Миш-маш»:

Перец - 1 кг.
Помидоры - 0.5 кг.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 4 шт.
Растительное масло - 70 мл.

Пищевая ценность блюда «Миш-маш» (на 100 грамм):

Калории: 87.2 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 6.7 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Миш-маш»

Очистить перец от семян и порезать на кусочки.
Порезать помидоры соломкой.
В глубокой сковородке разогреть масло, добавить перец.
Обжаривать, не переставая мешать.
После того, как перцы станут мягкими, добавить помидоры.
Жарить до тех пор, пока не выпарится жидкость.
Добавить взбитые яйца и тертый сыр, жарить еще минут 10.

Миш-маш – это болгарский омлет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Миш-маш»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец красный молотый	1 кг	1000	7	3	46	210
томат (помидор)	0.5 кг	500	5.5	1	18.5	100
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
масло подсолнечное	70 мл	70	0	69.93	0	629.3
Итого		1890	64.5	127.4	66.3	1647.7
1 порция		315	10.8	21.2	11.1	274.6
100 грамм		100	3.4	6.7	3.5	87.2