Свекольник домашний рецепт

Ингредиенты рецепта «Свекольник домашний рецепт»:

Вода - 1.5 л.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Масло растительное (для жарки) - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 14.5 ккал.

Белки: 0.4 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свекольник домашний рецепт»

Картофель, свеклу и лук очистить.
Картофель и лук порезать кубиками.
Свеклу порезать тонкой соломкой.
Помидоры помыть и мелко порезать.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до мягкости на среднем огне 1 минуту.
К луку добавить свеклу, помидоры и тушить 5-7 минут на медленном огне под крышкой.
Воду вылить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить картофель и варить 5-7 минут.
Картофель помять пестиком для картофеля.
К картофелю добавить пассированные овощи, соль и варить на медленном огне под крышкой 20-25 минут до готовности.
За минуту до окончания варки добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольник домашний рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	53.75
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	0.5 ч.л.	2.5	0	2.5	0	22.5
Итого		2105	9.4	3.9	58.8	306.2
1 порция		351	1.6	0.6	9.8	51
100 грамм		100	0.4	0.2	2.8	14.5