Щи постные

Щи постные
Ингредиенты рецепта «Щи постные»:
  • Свекла - 250 гр.
  • Морковь - 400 гр.
  • Капуста белокочанная - 200 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Томатная паста - 50 гр.
  • Вода - 2.5 л.
  • Соль - 6 гр.
  • Перец молотый черный - 3 гр.
  • Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи постные» (на 100 грамм):

Калории: 10.9 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Щи постные»

  1. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке и положить в кипящую воду.
  2. Следом выложить мелко покрошенный лук.
  3. Варить минут 10, затем добавить нашинкованную капусту.
  4. Варить еще 15-20 минут, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и измельченную зелень.
  5. Минут через 5 огонь выключить и дать щам настояться минут 15.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Щи постные»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свекла свекла 250 гр 250 3.75 0.25 22 100
Морковь морковь 400 гр 400 5.2 0.4 27.6 128
Капуста белокочанная капуста белокочанная 200 гр 200 3.6 0.2 9.4 54
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Томатная паста томатная паста 50 гр 50 2.8 0.75 8.35 46
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Соль соль 6 гр 6 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 3 гр 3 0.31 0.1 1.16 7.53
Петрушка петрушка 15 гр 15 0.56 0.06 1.14 7.05
Итого   3524 17.6 1.8 80.1 383.6
1 порция   252 1.3 0.1 5.7 27.4
100 грамм   100 0.5 0 2.3 10.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».