Щи постные
Ингредиенты рецепта «Щи постные»:
- Свекла - 250 гр.
- Морковь - 400 гр.
- Капуста белокочанная - 200 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Томатная паста - 50 гр.
- Вода - 2.5 л.
- Соль - 6 гр.
- Перец молотый черный - 3 гр.
- Петрушка - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Щи постные» (на 100 грамм):
Калории: 10.9 ккал.
Белки: 0.5 гр.
Жиры: 0 гр.
Углеводы: 2.3 гр.
Число порций: 14
Как приготовить блюдо «Щи постные»
- Свеклу и морковь натереть на мелкой терке и положить в кипящую воду.
- Следом выложить мелко покрошенный лук.
- Варить минут 10, затем добавить нашинкованную капусту.
- Варить еще 15-20 минут, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и измельченную зелень.
- Минут через 5 огонь выключить и дать щам настояться минут 15.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Щи постные»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свекла |
250 гр | 250 | 3.75 | 0.25 | 22 | 100 |
 морковь |
400 гр | 400 | 5.2 | 0.4 | 27.6 | 128 |
 капуста белокочанная |
200 гр | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
 томатная паста |
50 гр | 50 | 2.8 | 0.75 | 8.35 | 46 |
 вода |
2.5 л | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 петрушка |
15 гр | 15 | 0.56 | 0.06 | 1.14 | 7.05 |
| Итого | 3524 | 17.6 | 1.8 | 80.1 | 383.6 | |
| 1 порция | 252 | 1.3 | 0.1 | 5.7 | 27.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.5 | 0 | 2.3 | 10.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
