Котлеты из щуки домашние
Ингредиенты рецепта «Котлеты из щуки домашние»:
- Филе щуки - 300 гр.
- Хлеб - 30 гр.
- Чеснок - 1 зуб.
- Сливки - 30 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 70 гр.
- Масло растительное - 20 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 129.5 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Котлеты из щуки домашние»
- Рыбу очистить, отделить филе.
- Пропустить через мясорубку рыбу, лук, чеснок.
- Добавить к фаршу яйцо, хлеб, вымоченный в сливках, посолить. Все перемешать.
- Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле на разогретой сковороде, с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из щуки домашние»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 щука свежая |
300 гр | 300 | 55.2 | 2.4 | 0 | 246 |
 хлеб пшеничный |
30 гр | 30 | 2.43 | 0.3 | 14.64 | 72.6 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 сливки 10% (нежирные) |
30 гр | 30 | 0.9 | 3 | 1.2 | 35.4 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 32.9 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 509 | 66.8 | 31.7 | 24.7 | 659 | |
| 1 порция | 85 | 11.1 | 5.3 | 4.1 | 109.8 | |
| 100 грамм | 100 | 13.1 | 6.2 | 4.9 | 129.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
