Суп гречневый без мяса

Ингредиенты рецепта «Суп гречневый без мяса»:

Гречневая крупа - 200 гр.
Вода - 2 л.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 40.7 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гречневый без мяса»

В кипящую воду закинуть гречку, довести до кипения.
Закинуть нарезанный картофель.
Варить картофель и гречку в течении 15 минут.
В это время на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить зажарку в суп, перемешать.
Посолить, еще раз перемешать.
Варить суп в течении 10 минут.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гречневый без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
вода	2 л	2000	0	0	0	0
картофель	300 гр	300	6	1.2	48.3	228
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2874	36	28	202	1169.2
1 порция		319	4	3.1	22.4	129.9
100 грамм		100	1.3	1	7	40.7