Бифштекс рубленный

Ингредиенты рецепта «Бифштекс рубленный»:

Говядина - 1 кг.
Лук репчатый - 300 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 50 гр.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Бифштекс рубленный» (на 100 грамм):

Калории: 179.2 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бифштекс рубленный»

Говядину мелко порубить ножом.
Добавить яйцо, соль, перец и очень мелко нашинкованный лук
Тщательно смешать.
Сформировать котлетки.
Прогреть сковороду с маслом и обжарить в ней бифштексы.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Бифштекс рубленный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	1 кг	1000	189	124	0	1870
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1418	200.7	180.1	33.5	2541.4
1 порция		203	28.7	25.7	4.8	363.1
100 грамм		100	14.2	12.7	2.4	179.2