Чебуреки домашние

Ингредиенты рецепта «Чебуреки домашние »:

Тесто слоеное - 500 гр.
Фарш свиной - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Фарш говяжий - 200 гр.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Чебуреки домашние » (на 100 грамм):

Калории: 311.6 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 21.7 гр.

Углеводы: 19.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чебуреки домашние »

Смешать фарш говяжий и свиной.
Добавить мелко нарезанный лук.
Добавить соль и перец по вкусу.
Перемешать фарш.
Сделать колбаску из теста.
Разрезать на небольшие брусочки.
Раскать брусочки очень тонко.
Выложить начинку на одну сторону теста.
Закрыть второй половиной теста. Скрепить чебурек.
Тоже самое проделать с остальным тестом и начинкой.
Жарить на шипящем масле с двух сторон (чебурек должен утопать в масле).

Соус на фотографии не входит в калорийность блюда. Дополнительные ингредиенты следует рассчитывать отдельно. Чебуреки не следует есть каждый день – это вредит фигуре.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Чебуреки домашние »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное дрожжевое	500 гр	500	31	107.5	199	1890
свиной фарш	200 гр	200	34	42	0	526
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
говяжий фарш	200 гр	200	34.4	40	0	508
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	5 ст.л.	50	0	49.95	0	449.5
Итого		1104	101.7	239.5	215.4	3440
1 порция		110	10.2	24	21.5	344
100 грамм		100	9.2	21.7	19.5	311.6