Торт морковный рецепт

Ингредиенты рецепта «Торт морковный рецепт»:

Яйцо - 3 шт.
Морковь - 200 гр.
Крахмал кукурузный - 5 ст.л.
Молоко 1.5% - 200 гр.
Молоко сухое - 1 ст.л.
Йогурт натуральный - 150 гр.
Творог 2% - 100 гр.
Сахар - 150 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 157.7 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 28.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт морковный рецепт»

Яйца взбить с сахаром (50 грамм) в пышную белую пену.
Добавить натертую на мелкую терку морковь, тщательно перемешать.
Всыпать крахмал, сухое молоко и перемешать.
Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180С духовку примерно на 30 минут.
Полученный корж остудить и разрезать его на 2 части по горизонтали.
Для крема йогурт и молоко взбить миксером до мягких пиков.
Добавить творог и сахар.
На нижний корж выложить половину крема.
Накрыть вторым коржом.
Бока и верх торта также обмазать кремом.
Украсить торт с помощью кондитерского мешка, по желанию.
Отправить торт в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт морковный рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
крахмал кукурузный	5 ст.л.	150	1.5	0.9	127.8	493.5
молоко 1.5%	200 гр	200	5.6	3	9.4	88
молоко сухое цельное	1 ст.л.	20	5.2	5	7.5	95.2
йогурт натуральный 2%	150 гр	150	6.45	3	9.3	90
творог 2%	100 гр	100	18	2	3.3	103
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
Итого		1135	60.3	32.1	321.8	1789.8
1 порция		142	7.5	4	40.2	223.7
100 грамм		100	5.3	2.8	28.4	157.7