Сочник творожный

Ингредиенты рецепта «Сочник творожный»:

Творог обезжиренный - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Мука - 3 ст.
Сахар - 1 ст.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар ванильный - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 284.2 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 13.1 гр.

Углеводы: 31.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сочник творожный»

Муку порубить ножом со сливочным маслом до крошки.
Сахар взбить с яйцами, добавить творог и ванилин.
На дно круглой формы, лучше разъёмной, слегка утрамбовывая, выложить половину масляной крошки, сделать края (края тоже нужно утрамбовать).
В получившуюся основу вылить смесь сахара, яиц и творога.
Сверху присыпать второй частью масляной крошки (чтобы тонким слоем крошки была покрыта творожная масса).
Поставить в духовку на 180С минут на 40-60.
Вынуть из духовки, дать остыть и осторожно извлечь из формы. Хорош и в тёплом и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Djali

Компоненты и калорийность рецепта «Сочник творожный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	500 гр	500	82.5	0	6.5	355
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар ванильный	10 гр	10	0	0	9.85	39.4
Итого		1480	147.3	193.7	471.1	4206.4
1 порция		185	18.4	24.2	58.9	525.8
100 грамм		100	10	13.1	31.8	284.2