Закуска из капусты

Ингредиенты рецепта «Закуска из капусты»:

Цветная капуста - 570 гр.
Брокколи - 165 гр.
Морковь - 110 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Лук зеленый (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Закуска из капусты» (на 100 грамм):

Калории: 30.3 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Закуска из капусты»

Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде.
Морковь также отварить, очистить и нарезать произвольно.
Соединить капусту и морковь. Посолить, поперчить.
Украсить при подаче луком и укропом.
При желании можно заправить натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	570 гр	570	14.25	1.71	30.78	171
капуста брокколи	165 гр	165	4.95	0.66	8.58	46.2
морковь	110 гр	110	1.43	0.11	7.59	35.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
Итого		869	21.2	2.6	48.8	263.1
1 порция		109	2.7	0.3	6.1	32.9
100 грамм		100	2.4	0.3	5.6	30.3