Мусс клубничный

Ингредиенты рецепта «Мусс клубничный»:

Сахарная пудра - 1 ст.
Яичный белок - 3 шт.
Клубника - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Мусс клубничный» (на 100 грамм):

Калории: 152.6 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 38.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мусс клубничный»

Яичные белки взбить с сахарной пудрой до густой пены.
Постепенно добавить клубнику.
Продолжать взбивать 15-20 минут.
Полученую массу разложить по формам и отправить в холодильник на 20 минут.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Жанночка

Компоненты и калорийность рецепта «Мусс клубничный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахарная пудра	1 ст	200	0	0	199.6	748
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
клубника	300 гр	300	1.8	1.2	21	90
Итого		569	9.5	1.2	220.6	868.4
1 порция		142	2.4	0.3	55.2	217.1
100 грамм		100	1.7	0.2	38.8	152.6