Рагу из овощей по-тираспольски

Ингредиенты рецепта «Рагу из овощей по-тираспольски»:

Кабачок - 350 гр.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Помидор - 200 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень (по вкусу) - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу из овощей по-тираспольски» (на 100 грамм):

Калории: 36.1 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу из овощей по-тираспольски»

Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде до прозрачного состояния, затем добавить морковь, картофель и кабачок, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 7 минут.
Добавить перец и помидоры, тушить под крышкой 30 минут.
Затем посолить, добавить чеснок.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: FirS

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу из овощей по-тираспольски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	350 гр	350	2.1	1.05	16.1	84
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1154	13	2.5	89	416.2
1 порция		115	1.3	0.3	8.9	41.6
100 грамм		100	1.1	0.2	7.7	36.1