Винегрет

Картофель и свеклу помыть и отварить до готовности.
Вареные овощи остудить, очистить от кожуры и порезать кубиками.
Банки с фасолью и горошком открыть, слить жидкость.
Лук помыть, обсушить и порезать.
В салатницу выложить картофель, свеклу, капусту, фасоль, горошек, лук, добавить масло и перемешать.
Дать венегрету настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Ингредиенты рецепта «Винегрет»:

Пищевая ценность блюда «Винегрет» (на 100 грамм):

Калории: 59.9 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 10 гр.

Число порций: 4

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	53.75
фасоль бондюэль белая консервированная	150 гр	150	10.05	0.45	26.1	148.5
капуста квашеная	100 гр	100	1.8	0.1	4.4	19
горошек зеленый консервированный	150 гр	150	5.4	0.15	14.7	82.5
огурец соленый	2 шт	240	1.92	0.24	4.08	26.4
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
масло подсолнечное	2 ч.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		1085	27.2	12.3	109	650.1
1 порция		271	6.8	3.1	27.3	162.5
100 грамм		100	2.5	1.1	10	59.9