Можно ли похудеть при отказе от мяса

Некоторые считают, что отказавшись от мяса, похудеть можно быстрее. Вегетарианцы, например, вообще не признают мясные продукты. Кроме того, многие целенаправленно отказываются от мяса, чтобы похудеть. А как дела обстоят на самом деле: действительно ли мясо в рационе мешает похудению и его отсутствие приближает к достижению заветной мечты по сбрасыванию веса? Разбираемся.

Что происходит с организмом, если исключить из рациона мясо

Мясо является источником белка, а также содержит жир. При отказе от мясных продуктов снижается количество поступаемого жира, а соответственно происходит и уменьшение калорийности пищи. Таким образом, человек худеет. Мясу можно найти альтернативу в виде рыбы, яиц, морепродуктов, грибов, бобовых. Однако поступление необходимых веществ в организм при этом ограничивается.

Исключение мяса из своего рациона чревато многими проблемами, связанными со здоровьем. Так, происходит ухудшение работы желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся диареей, метеоризмом. Также может наблюдаться выпадение волос, ломкость ногтей, ухудшение настроения, упадок сил, нарушения психоэмоционального фона.

Кроме того, отказ от мяса может повлечь за собой нарушения в половой сфере, менструального цикла, анемию.

Влияние разного вида мясо на похудение

Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от мяса. Во-первых, если вы его употребляли всегда, а тут вдруг решили исключить его, то ваш организм будет протестовать, и это будет отражаться на вашем самочувствии. Зачем ставить над собой такие эксперименты? А во-вторых, и с мясом можно прекрасно худеть.

Основываясь на рекомендациях диетологов, диетическими считаются индейка и курица. Куриную грудку так вообще можно встретить в любом диетическом меню. Телятина, крольчатина, говядина так же относятся к нежирным видам мяса, они так же имеют право быть на вашем столе, когда вы худеете, только в более ограниченных количествах. А вот сосисок, колбас в вашем рационе быть не должно. Вы конечно же это знаете, но мы просто напоминаем. Кстати, любимые вами сосиски легко приготовить самим, только они будут отличаться полезным составом, который будет содержать все необходимые элементы, и отсутствием искусственных добавок. Т.е. при похудении нужно остановить свой выбор на менее жирных сортах мяса и исключить колбасные изделия.

Красное мясо допустимо употреблять не более 2-х раз в неделю, а вот белое ешьте хоть каждый день. Однако важен момент, какой должна быть порция. Для её определения можно использовать метод тарелки. Так для женщин эта порция составляет ¼ тарелки диаметром 20 см, а для мужчин ¼ тарелки диаметром 22 см. Если сделать проще, то порция мяса равна 1 вашей ладони без пальцев.

Когда ограничение в мясе необходимо

Чтобы определить, какой вид мяса вам можно, а какой стоит ограничить или вовсе исключить, проконсультируйтесь с врачом, только он может дать вам рекомендации исходя из ваших индивидуальных особенностей. Тем не менее считается, что ограничение в красном мясе рекомендуют тем, кто страдает ожирением, подагрой, мочекаменной болезнью и заболеваниями почек, сахарным диабетом, заболеваниями сердца, гипертонией.

Кроме того, хочется отметить, если вы всё же хотите худеть без мяса, то такой процесс должен проходить под строгим контролем диетолога, который сам составит вам рацион и режим питания, всё-таки отказ от мяса – это серьёзный шаг, и в данном случае первостепенна заповедь «не навреди».

Итак, в заключение хочется сказать, что при отказе от мяса похудеть можно, но не стоит этого делать. Лучше составьте свое меню, чтобы оно было сбалансированным и включало в себя полезные продукты, в том числе и мясо.

Автор: SvetlayaLSveta (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.