Куриные котлеты из филе куриного

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты из филе куриного»:

Куриное филе - 900 гр.
Яйца - 5 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Зеленый лук - 25 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 127.6 ккал.

Белки: 19.5 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты из филе куриного»

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать.
Добавить мелко нарезанный лук, муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
На разогретую сковородку выложить столовой ложкой куриную массу, обжарить с двух сторон до готовности.
Подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maxitoss

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты из филе куриного»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	900 гр	900	207.9	10.8	0	990
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
сметана 10% (нежирная)	1 ст.л.	20	0.6	2	0.58	23
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
лук зеленый	25 гр	25	0.33	0	1.15	4.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1274	248.6	43.5	41.9	1625.5
1 порция		127	24.9	4.3	4.2	162.6
100 грамм		100	19.5	3.4	3.3	127.6