Пирожное аля картошка из нута

Пирожное аля картошка из нута
Ингредиенты рецепта «Пирожное аля картошка из нута»:
  • Нут - 100 гр.
  • Банан - 133 гр.
  • Апельсиновый сок - 25 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Белок - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л
  • Какао - 20 гр.
  • Молоко кокосовое - 50 гр.
  • Вода (для варки нута) - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Пирожное аля картошка из нута» (на 100 грамм):

Калории: 123 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 16.5 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Пирожное аля картошка из нута»

  1. Нут замочить на ночь, промыть, отварить около часа.
  2. В блендер забросить ингредиенты - нут, яйцо, белок яйца, банан, сок апельсина, кокосовое молочко, какао, разрыхлитель. Должна получиться равномерная масса без комочков.
  3. Форму застелить бумагой - распределить массу.
  4. Выпекать около 15-20 мин при 180 градусах. Не допускать пересыхания коржа.
  5. Как остынет - руками покрошить корж и добавить в него смесь сваренного какао с молочком. Колличество и консистенцию смотреть по ситуации - надо совсем немного, для того чтобы можно было лепить из полученного теста.
  6. Собственно, сформировать само пирожное любой формы и посыпаем тем, чего душа изволит - например, какао.
  7. Поставить в холодильник на ночь, либо на час в морозильник.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожное аля картошка из нута»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Нут нут 100 гр 100 19 6 61 364
Банан банан 133 гр 133 2 0.27 28.99 126.35
Апельсиновый сок апельсиновый сок 25 гр 25 0.23 0.05 2.03 9
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 1 шт 23 2.55 0 0 10.12
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Какао-порошок какао-порошок 20 гр 20 4.84 3.5 6.38 74.8
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 50 гр 50 0.9 7.45 1.35 76
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Итого   610 36.5 23.3 100.8 749.4
1 порция   30 1.8 1.2 5 37.5
100 грамм   100 6 3.8 16.5 123
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».