Салат белковый низкокалорийный
Ингредиенты рецепта «Салат белковый низкокалорийный»:
- Шампиньоны свежие - 180 гр.
- Куриная грудка - 170 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Белок - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Творог - 1.8% (нежирный) - 100 гр.
- Йогурт натуральный 2% - 100 гр.
- Чеснок - 10 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец красный молотый (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат белковый низкокалорийный» (на 100 грамм):
Калории: 75 ккал.
Белки: 11.4 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 3.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат белковый низкокалорийный»
- Отварить куриную грудку и охладить.
- Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне (можно на большом), до золотистой корочки. После чего выложить на тарелку и дать остыть.
- Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
- Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить измельченный чеснок, соль перец.
- Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин.
- Все ингредиенты заправить, перемешать и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат белковый низкокалорийный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
180 гр | 180 | 7.74 | 1.8 | 1.8 | 48.6 |
 куриная грудка |
170 гр | 170 | 40.12 | 3.23 | 0.68 | 192.1 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 яйцо куриное (белок) |
2 шт | 46 | 5.11 | 0 | 0 | 20.24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 творог 1.8% (нежирный) |
100 гр | 100 | 18 | 1.8 | 3.3 | 101 |
 йогурт натуральный 2% |
100 гр | 100 | 4.3 | 2 | 6.2 | 60 |
 чеснок |
10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 738 | 84 | 14.9 | 23.2 | 553.6 | |
| 1 порция | 185 | 21 | 3.7 | 5.8 | 138.4 | |
| 100 грамм | 100 | 11.4 | 2 | 3.1 | 75 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
