Рубленные куриные котлетки с редисом
Ингредиенты рецепта «Рубленные куриные котлетки с редисом»:
- Куриная грудка - 250 гр.
- Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
- Сыр Ольтермани 9% (любой обезжиренный сыр) - 40 гр.
- Кардамон - 1 ч.л.
- Зелень - 5 гр.
- Базилик - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Рубленные куриные котлетки с редисом» (на 100 грамм):
Калории: 160.4 ккал.
Белки: 19.9 гр.
Жиры: 2.5 гр.
Углеводы: 15.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рубленные куриные котлетки с редисом»
- Куриную грудку порезать на маленькие кусочки.
- Сыр натереть на терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Сформировать котлетки и обвалять в крахмале.
- Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон по 3 минутки.
Благодаря крахмалу котлетки получаются сочными и очень вкусными. Подавать можно и с гарниром, и с овощами. Только калорийность гарнира нужно будет дополнительно рассчитать.
Приятного аппетита!
Рубленные куриные котлетки с редисом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные куриные котлетки с редисом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
250 гр | 250 | 59 | 4.75 | 1 | 282.5 |
 крахмал кукурузный |
3 ст.л. | 60 | 0.6 | 0.36 | 51.12 | 197.4 |
 сыр ольтермани 9% |
40 гр | 40 | 12.4 | 3.6 | 0 | 84 |
 кардамон |
1 ч.л. | 7 | 0.76 | 0.47 | 4.8 | 21.77 |
 зелень |
5 гр | 5 | 0.13 | 0.02 | 0.26 | 1.8 |
 базилик свежий |
1 ч.л. | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.22 | 1.35 |
| Итого | 367 | 73 | 9.2 | 57.4 | 588.8 | |
| 1 порция | 61 | 12.2 | 1.5 | 9.6 | 98.1 | |
| 100 грамм | 100 | 19.9 | 2.5 | 15.6 | 160.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
