Блинчики дрожжевые на молоке

Ингредиенты рецепта «Блинчики дрожжевые на молоке»:

Молоко 2.5% - 1 л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи прессованные - 15 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 520 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 174.1 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 30.1 гр.

Число порций: 45

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блинчики дрожжевые на молоке»

Смешать дрожжи с теплым молоком.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Накрыть полотенцем и дать подняться в тёплом месте в течении 1 часа.
Яйца взбить в пену, добавить сахар и соль, еще раз взбить.
Смешать с опарой.
Дать тесту подняться 25-30 минут.
Сковороду разогреть, смазать маслом.
Выпекать блины с двух сторон на сковороде с раскаленным маслом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики дрожжевые на молоке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 2.5%	1 л	1000	28	25	47	520
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
дрожжи прессованные	15 гр	15	1.91	0.41	1.28	16.35
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	520 гр	520	47.84	6.24	389.48	1778.4
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
Итого		1706	84.7	67.6	512.9	2969.6
1 порция		38	1.9	1.5	11.4	66
100 грамм		100	5	4	30.1	174.1